KÁVÉ

Régóta ismert a kávé, élénkítő hatása, emellett a koncentrációt is segíti, serkenti a központi idegrendszert. E hatásának köszönhetően kiválóan alkalmas mind a szellemi, mind a fizikai teljesítőképesség fokozására, ezen kívül megfigyelték azt is, hogy eredményesen használható a migrén és az egyszerű fejfájás tüneteinek enyhítésére, s növeli a fájdalomcsillapítók hatékonyságát.

Az ausztriai Innsbruck egyetemén 15 önkéntesnek adtak napi 100 mg kávét, akik határozott fejlődést mutattak a kontrollcsoporthoz képest. Mérhetően megnőtt a homloklebenybeli aktivitás, márpedig ez a része az agynak egész lényünk ellenőrző központja. A kávét fogyasztók körében megnőtt a figyelem valamint a koncentráció képessége, jobban tudtak tervezni és figyelemmel kísérni folyamatokat.

TEA

A kávé legfontosabb hatóanyaga a koffein, míg a teáé a tein, amik megegyező összetételű és hatású vegyületek. A száraz teafű valójában több koffeint tartalmaz, mint az őrölt kávé, ám ez a főzetükre már nem igaz, ugyanis a kávénál rendszerint kevesebb tealevelet használunk fel egy csésze italhoz. Egy erős csésze teában több a koffein, mint az instant kávéban.

A koffein növeli az éberséget, késlelteti a fáradtság jelentkezését, és meghosszabbítja a kimerülési időszakot. Így hasznos minden olyan helyzetben, amikor fontos, hogy ne lankadjon a figyelmünk. Például hosszantartó autóvezetés közben, jót tehet egy-egy szereplés és vizsga előtt is, s mivel fokozza a fizikai teljesítményt, ajánlott sportolás előtt valamilyen koffeintartalmú ital. Az optimális adag 3-6 mg testtömeg kg-onként.

A mértéktelen kávé- és teafogyasztás azonban károsítja a szervezetet. Nagyobb adag (több mint 300 mg koffein) már szívtáji nyomást, kézreszketést idéz elő, és álmatlanságot is okozhat. A kávé koffeinje már a gyomorban lökésszerűen felszívódik, ezért gyomorbajt, ingerlékenységet, szapora szívdobogást, magas vérnyomást okoz. A zöld teában lévő koffein viszont fokozatosan szívódik fel a bélben, órákon át egyenletesen fejti ki hatását, előnyösen változtatja meg a vérelosztást, serkenti a légzőközpont működését, így egyfajta nyugodt éberségi állapotot eredményez.

COLA

A cola koffeintartalma közepes hatású, valamennyire élénkít, azonban hosszú ideig mégsem kedvező megoldás.Élénkítő hatását főként szénsavasságának köszönhetjük!

KAKAÓ

A kakaó is tartalmaz koffeint, bár a kávénál sokkal kisebb koncentrációban. A kakaószemek legfontosabb alkaloidja a theobromin, amelynek szerkezete a koffeinhez hasonló, de annál mintegy tízszer gyengébb élettani hatású, és nem befolyásolja lényegesen a központi idegrendszer működését.

ENERGIAITALOK

Koffeintartalmuk a kávéval vetekszik, azonban az egyéb más anyagok, amiket tartalmaznak sokkal károsabbak annál, mintha innánk helyettük egy csésze kávét.

Egy rövid táblázat az italok koffeintartalmáról, azaz élénkítő hatásáról:

Forrás: http://www.redbull.hu/cs/Satellite/hu_HU/Red-Bull-Energy-Drink/001243044084050?pcs_cid=1243030414792&pcs_pvt=ingredientseemore&pcs_iid=1243030413664

http://www.kave.biz/hata

http://medizona.hu/test_es_lelek/20100914_kave_tanulas.aspx

http://admin.sathyasaibaba.hu/spaw/uploads/images/Mesek/mese_dontes4.jpg

http://www.stop.hu/eletmod/a-kave-vagy-a-tea-elenkit-jobban/736299/#null

http://www.enportal.hu/upload/userupload/6500/images/tea.jpg

http://image.hotdog.hu/user/Bee1961/magazin/cocacola_case01b.jpg

http://divany.hu/eletmod/2011/01/02/az_istenek_eledele_a_kakao_2._resz/

http://media.hazipatika.com/cikkek/main/82/6782//kakao_48722137_n.jpg